I NOSTRI BIANCHI
I Frati – € 24,00
Cà dei Frati
Lugana DOC
Brolettino – € 32,00
Cà dei Frati
Lugana DOC
Corte del Lupo – € 54,00
Cà del Bosco 2023
Chardonnay e Pinot Bianco provenienti da vigne biologiche e certificate
Lo Scricciolo – € 22,00
Costanato
Chardonnay 100%
Solis Vis – € 40,00
Tenuta Montemagno
Monferrato Bianco DOC Timorasso in purezza
Malvasia 2022 – € 48,00
Kante
NOSTRI ROSSI
Ronchedone – € 34,00
Cà dei Frati
Marzemino, Sangiovese e Cabernet 100%
Valcalepio Rosso 2017 DOC – € 30,00
Cavalli Faletti
65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon
Monsupe’ – € 25,00
Monsupello
Merlot giovane
Camponi – € 25,00
La Collina dei Ciliegi
Corvina 100%
Suriè Riserva DOC – € 39,00
Calepino
Merlot e Cabernet Sauvignon
Preié – € 22,00
Costanato
Monferrato 66%, Merlot 34%, Barbera
Terrano – € 45,00
Kante
Valtellina Superiore Grumello DOCG 2021
Mazer – € 60,00
Nino Negri
Nebbiolo, Valtellina Superiore DOCG
Sybelia 2021 – € 37,00
Costanato
Barbera d’Asti Superiore 100%
Macion – € 50,00
La Collina dei Ciliegi
Valpolicella Ripasso Superiore
LE NOSTRE MEZZINE
I FRATI – €13,50
Cà dei Frati
Lugana DOC
BROLETTINO -€18,00
Cà dei Frati
Lugana DOC
RONCHEDONE – €19,50
Cà dei Frati
Marzemino, Sangiovese e Cabernet 100%
Gran cuvee’ 18€
Cornèr
Valdobbiadene prosecco superiore
I NOSTRI CALICI
LO SCRICCIOLO – €6,00
Costanato
Chardonnay 100%
VALCALEPPIO ROSSO 2017 DOC – €6,50
Cavalli Faletti
65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon
PREIE – €6,00
Costanato
Monferrato 66%, Merlot 34% Barbera
LE NOSTRE BOLLICINE
KK DOSAGGIO ZERO – €45,00
Kante
Spumante Metodo Classico da uve Chardonnay e Malvasia
COL CANDUT – €36,00
Castellalta
Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG EXTRA DRY 100% Glera
CANAGO – €36,00
Castellalta
Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG BRUT 100% Glera
ERGINE – €40,00
Castellalta Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG Millesimato EXTRA BRUT
CUVEE’ 22 – €50,00
Castello Bonomi
Franciacorta 100% Chardonnay
CRUPERDU’ – €54,00
Castello Bonomi
Franciacorta 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
LE NOSTRE GRAPPE
TABACUM XLV – €8,00
Tenuta Montemagno
Distillato di vinacce affinate con foglie di tabacco Kentucky coltivato in Italia Affinato 36 mesi in barrique di Rovere d’Allier
TABACUM XLV RISERVA – €10,00
Tenuta Montemagno
Distillato di vinacce Barbera affinate con foglie di tabacco Kentucky coltivato in Italia
Affinato in barrique di Rovere d’Allier, Castagno e Ciliegio per almeno 48 mesi
AGNESE – €7,00
Cavalli faletti
Distillato di vinacce appassite di Moscato di Scanzo
SARPA di POLI – €5,00
Poli
60% Merlot, 40% Cabernet
LIQUORI
I NOSTRI AMARI
BRAULIO – €5,00
MONTENEGRO – €5,00
LIMONCELLO CAPRI – €5,00
AMARO DEL CAPO – €6,00
SAMBUCA – €5,00
LIQUEICE – 7,00€
LUCANO ESSENZA – 8,00€
JEFFERSON – 9,00€
BIRRE ARTIGIANALI
SETA – €6,00
Stile: Wit-Blance, 33cl
Alc. 5%vol.
La speziatura con coriandolo e buccia d’arancia amara la rende ottima come aperitivo fresco e dissetante
Birra dell’anno 2014, prima classificata
Colore paglierino
GLOBAL IPA -€6,50
Stile: American Ipa, 33cl
alc. 6,5%vol.
Nasce dalla fusione di malti inglesi e tedeschi, lievito inglese e una generosa luppolatura con luppoli USA
Molto bevibile, complessa, ricca e decisa
Colore dorato carico
RESET – €6,00
Stile: American Amber Ale, 33cl
Ale. 6,5% vol.
La luppolatura con le migliori varietà aromatiche americane conferisce a questa birra un gusto ed un profumo intensi, che trovano il loro bilanciamento nelle ricche note maltate.
Birra dell’anno 2014, terza classificata
Colore rosso
ORANGE BOCK – €6,00
Stile: Bock, 33cl
Alc. 7%vol.
Birra caratterizzata da una misurata finitura con scorza d’arancia che, accanto alla complesse note maltate peculiari delle bock , aggiunge una nota fresca e piacevole che la rende particolarmente scorrevole a dispetto della gradazione alcolica.
Colore ambrato carico
TRIPLE PEPPER – €6,00
Stile: Tripel, 33cl
Alc. 8,8%vol.
Caratterizzata dall’uso del pepe delle Andalimane.
Una birra complessa che coniuga le note fruttate e spezziate tipiche dello stile belga con le note aggrumate derivanti dal pepe.
Birra secca ed alcolica con una bevuta sorprendentemente piacevole.
Colore dorato carico