I Nostri
Antipasti
Our Appetizers
MILLEFOGLIE € 14,00
Millefoglie di patate al forno su crema di zucchine e prosciutto crudo di Parma croccante.
LE POLENTINE € 13,00
Tris di polentine con ragù di carne, funghi caprino e zeste di limone, taleggio mirtilli e ribes.
TAGLIERE DI SALUMI MISTI (x1) € 14,00
La nostra selezione di salumi della tradizione.
TAGLIERE DI FORMAGGI 15,00
Selezione di formaggi morbidi e stagionati, accompagnati da marmellate, frutta e miele.
TRIS DI TARTARE € 15,00
Tartare di manzo con cialda di grana croccante e aceto balsamico, con verdure baby e more, con chenelle di caprino e semi di papavero.
BRUSCHETTONI VEG € 14,00
Pane tostato con creme di verdure e verdure miste.
I Nostri
Primi
Our First Courses
SPAGHETTONI AL GAMBERO ARGENTINO € 18,00
Spaghettoni con crema di melanzane e gamberi, gambero argentino e scorza di melanzane fritte.
TONNARELLI ALL’ AGLIO NERO
€ 16,00
Tonnarelli spadellati all’aglio nero con chenelle di caprino, pepe rosa e ribes.
RISOTTO MANTOVANO (minimo 2 px)
€ 16,00
Risotta alla zucca mantovana con crema acidula di yogurt e croccante di prosciutto crudo.
GNOCCHI ALLA BARBABIETOLA € 15,00
Gnocchi fatti in casa alla barbabietola su vellutata di cavolfiore giallo e luganega monzese IGP.
MEZZELUNE ALLA MORTADELLA € 16,00
Sfoglia di pasta fatta in casa agli spinaci con ripieno di mortadella e patate su fonduta di Osella al tartufo.
PENNE DELL’ORTO € 14,00
Penne alla crema di zucchine accompagnate da pomodorini e cavolo viola.
Per i più Piccoli
For Kids
PENNETTE AL POMODORO O ALLA BOLOGNESE € 8,00
I Nostri
Secondi
Our Second Courses
CINCHIALE STUFATO € 18,00
Bocconcini di cinghiale stufato accompagnato da polenta morbida.
ORECCHIO D’ ELEFANTE € 28,00
Cotoletta di vitello ben battuta e cotta nel burro chiarificato accompagnata da sfoglie di patate fritte e fette di limone.
GUANCIA DI VITELLO € 20,00
Guancia di vitello brasata con purea di patate viola e verdurine baby.
DIAFRAMΜΑ € 18,00
Tagliata di diaframma su crema di fave e taccole saltate.
SEPPIE RIPIENE € 16,00
Seppie con ripieno addolcito da uvette su vellutata di porri e pomodorini confit.
MELANZANA GRIGLIATA € 14,00
Melanzana gligliata con crema di zucca, rucola e pomodorini saltati.
MILLEFOGLIE € 14,00
Millefoglie di patate al forno su crema di zucchine e prosciutto crudo di Parma croccante.
LE POLENTINE € 13,00
Tris di polentine con ragù di carne, funghi caprino e zeste di limone, taleggio mirtilli e ribes.
TAGLIERE DI SALUMI MISTI (x1) € 14,00
La nostra selezione di salumi della tradizione.
TAGLIERE DI FORMAGGI 15,00
Selezione di formaggi morbidi e stagionati, accompagnati da marmellate, frutta e miele.
TRIS DI TARTARE € 15,00
Tartare di manzo con cialda di grana croccante e aceto balsamico, con verdure baby e more, con chenelle di caprino e semi di papavero.
BRUSCHETTONI VEG € 14,00
Pane tostato con creme di verdure e verdure miste.
Per i più Piccoli For Kids
COTOLETTA DI POLLO O HAMBURGER CON PATATE AL FORNO
O FRITTE € 10,00
I Nostri
Dolci
Our Side Dished
CAROTA BIS € 7,50
Mini tortini di carota e arancia con panna e scaglie di cloccolato.
TIRAMISU € 7,00
Biscotto soffice, crema di mascarpone, caffè composti al momento.
VARIAZIONE SUL MACARONS € 7,50
Pasta frolla con farina di mandorle e barbabietola, crema pasticcera, panna montata e frutti di bosco.
CHEESECAKE VS CARAMELLO € 7,00
Crema di formaggio su base di biscotto con croccante di caramello salato.
STRŮDEL € 7,00
Pasta sfoglia ripiena di mele, uvetta e pinoli con ciuffo di panna e alchechengi.