Le nostre Birre

FELINA

Ambrata robusta tipo scottish ale, con punta di cannella (nonostante la discreta alcolicità, il corpo rimane leggero e si fa bere facilissimamente). Note degustative: caramello, fruttato maturo, speziato

DIRK

Ambrata scura tipo brown ale, con “cioccolato” di carruba (birra di carattere inglese, di grande bevibilità, ma con freschezza di luppolo – anche americano – e originalità italiana). Note degustative: fruttato, frutta secca, torrefatto, cioccolato

BEVERA

Chiara leggera tipo golden ale, secca con finale amaro (assai beverina, con impiego esclusivo di luppoli cechi e tedeschi, quasi una pils). Note degustative: miele, fruttato leggero, erbaceo

FLORA

Chiara tipo blonde con aggiunta di fiori di sambuco (intensità olfattiva pur nella delicatezza e nella freschezza). Note degustative: miele, frumento, floreale, fruttato